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行业新闻

  • 13

    2016.10

    行业新闻

    商用厨房设备逐渐走向全球化趋势

    商用厨房设备逐渐走向全球化趋势。中国约有13亿人口,厨具作为家庭必需生活用品,市场空间是极其庞大的。近年来中国厨具市场销售量以35%的速度在上升。近年来,中国厨具产业出现了如下一些新的发展趋势:信息技术的发展给企业带来了机遇与挑战。从机遇方面讲,信息技术有助于优化企业流程,降低管理成本,在竞争中获取优势。而那些无法利用信息技术改进流程的企业则在竞争中明显处于劣势地位。    商用厨房设备逐渐走向全

  • 13

    2016.10

    行业新闻

    传统商用厨房设备行业要如何进行互联网+

    传统商用厨房设备行业如何进行互联网+? 商用厨房设备行业的网络销售目前仍然处于一个摸索的阶段,网络销售真正做得好的并不多,也有正在筹划建立网上商城的,但实施起来的难度还是非常大”,某商用厨电业内人士说。尽管各大商用厨房设备品牌都开设着自己的网店,但在现阶段看来,其目的多数是起“铺路”或辅助作用。更多品牌开设网店的意义则在于“品牌保护”,因

  • 13

    2016.10

    行业新闻

    商用厨房设备行业贯彻实施“质量体系” 口碑效应吸引有效消费

    在国内家居建材市场不景气的大背景下,一些企业为了降低成本,采用了不合格的原材料或改变工艺流程,这同样也是厨房设备产品出现质量问题的主要原因。针对这一现象,有业内人士建议厨房设备企业应该算一算“大”帐。  贯彻实施“大质量体系”  据了解,近几年不乏厨房设备商家建设了以上游原材料为起点,涵盖设计、生产、安装以及售后保养服务在内的“大质量体系

  • 16

    2018.05

    行业新闻

    厨房设备该如何规划?

    厨房设备该如何规划?一.按照功能进行严格分区2、洁净区与污染区严格区分二.平面布局1、应符合产品加工工艺,使人流、物流、气流、废弃物流顺畅;3、操作人员直接到达各自的操作区域,避免清洁区与污染区人员动线相互交叉;5、避免生、熟品之间的相互交叉;7、气流从低温向高温区流动;9、严格按照节能的原则、并注重投资的合理性10、长远规划,分步实施11、注重环境卫生,防虫防鼠

  • 28

    2018.03

    行业新闻

    餐饮行业火热,美得彼发布2018餐饮厨房设备新趋势

    如今,随着人们的消费观念升级,对生活品质的要求大幅度提升,大量同质化的餐饮模式已经适应不了当下的消费升级趋势。2018年3月,全球领先商用餐饮设备品牌美得彼发布餐饮2018新趋势——市场竞争中寻求突破,餐饮企业需实现餐饮高效化精品化,优化供应链结构。作为供应链重要一环的餐厅厨房,设备智能化是行业必行趋势。四大餐饮厨房解决方案如何满足越发挑剔的消费者?除了认真苛刻地挑选新鲜健

  • 10

    2016.11

    行业新闻

    2016中国厨卫年会:把脉厨电行业探索发展之道

    随着房地产业的发展,商品房的户型也在不断变化。作为厨卫产品的承载空间—厨房、卫生间户型结构变化直接影响厨卫产品特别是定制产品的设计。在前不久召开的2016中国厨卫年会上,省内外多家知名厨卫企业分别就2017年不锈钢五金、智能云厨房等产品的发展脉络,向相关行业展示产品发展趋势和新设计、新材料、新技术。  2016中国厨卫年会:把脉厨电行业探索发展之道  会上,清华大学建筑学院教授、博士生

  • 10

    2016.11

    行业新闻

    厨电行业频出新规 再推两项专项标识

    近日,中国家电协会宣布推出电热水器“净水标识”,推动行业内对电热水器的结构原理进行整体改进,国内最大的电热水器制造商海尔首批获得贴标。据了解,由于一般电热水器内胆中会始终保存有余水,这些余水经反复加热后细菌会迅速增多,并在内胆中形成水垢,不利于洗澡水的干净健康。海尔为此研发出的进水专利技术能够让热水器内部97%的水流动起来,不再产生死水。同时通过应用超高温灭菌、高温抑菌、材

  • 10

    2016.11

    行业新闻

    国外厨房设备品牌优势的发展方式“蚕食”国内

    历经几十年的发展,中国已成为全球最大的厨房设备产品生产国和消费国。2015年中国总人口数量近136782万人,厨房是人衣食住行所必须的,市场巨大,看上去我国厨房设备产业发展还不错,但有一个事实却让国内厨房设备行业人士痛惜不已,那就是高端厨房设备市场基本被进口品牌占据,国内品牌几乎难以插足。业内人士称,国内厨房设备市场中,外资品牌占到33%份额,本土品牌则达到67%左右,但在高端市场和五星级酒店饭店